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2022年7月16日 (土)

東京ドームと甲子園球場のファンが思い知った事、思い知らされた事。それは全く違う?先発と救援で状況は違ったが余りにお粗末。それでもその責任は問われない?如何でも良いか?その程度の事。地域の活力も同じか?そんな事も全く問われない3連休。役所に期待すな。

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田舎の地域振興の担当から送られてきた立派な乾物。(干物)お皿の2匹の干物は他に7枚ある。箱の侭では冷凍庫の氷が邪魔をして入らないのでバラして1枚ずつ立てている。冷蔵庫買い直しなはれ。近くの電気屋さんに行きますか?大阪迄出かけて量販店では買いたく無い。如何して?アホやのう?冷蔵庫も引き取りの手配がいる。

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如何だ。うまそうだろう。大分のピーマンと佐賀の玉ネギのカルパッチョ。スペインのバスク地方の料理?スペインではカマスは獲れるのかな?この魚の白身をおいしく口にするには骨までから揚げにして甘酢で仕上げるのが一番?しかし小骨と背中の筋が口に刺さるがそれを上手に口から出せば生臭さは全く無かった。それだけ新鮮で冷凍の技術が高いという事だろう。関西人はこんな食べ方は知らない?

親父さんこれはカルパッチョでは無い。強いて表現すれば薄切りの魚でもソースを垂らしているのでも無い。田舎のカマス汁?上等です。出汁は白湯にあご出汁を大さじ一杯の目分量のみ。白く見えるのは玉ネギのスープ。これは本当の老人食に違いない。

これだけ食えればまだまだ土方仕事は出来る。怒鳴り合いもね。それは止めなさい。不愉快な思いを相手にさせるだけ。それも上等です。故郷は遠きにありて高らかに語るものかもしれない。しかしそんなものは何の役にも立たない。それが分かれば佐伯の地域住民は取材者が殺到する。無理だな。オイ。

今日は四国愛媛の南予宿毛と八幡浜の観光案内所担当の意見を聞きました。どこも同じでした。何処も所長はお休み。担当はは実務で暇なし。全国どこでも同じ?観光案内で地域振興は語れる担当はまだお目にかかれない。休み明けにこの地域の宇和島の観光担当の上席の意見を聞けば詳しい話が聞ける?

それは無理だな。宇和島市は佐伯市と人口的に似ている。地理的にも共通点が多い。ただ情報のやり取りは何もないに違いない。これも全国共通。地域を結ぶネットワークの構築は政府、霞ヶ関のエリート達でも簡単では無い。全国の観光地はその多くが都会人に知られていない。それでもデジタル田園構想。その未来は多くの人々には関わりは無い。江戸時代と何も変わらない。情報の断絶。それでも誰も困らない。

 

 

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